素小面

这是一碗没有任何配菜的的一碗面，调料简单，虽然没有任何的荤腥的加持，但仍然鲜美无比，也许这就是重庆人眼中小面的原始面貌吧。不知道大家是否喜欢这种素小面吗，小编觉得适合口味清淡的人。

人均：5元

推荐地址:402起点站的面馆

红烧牛肉面

这种面非常好吃，里面的牛肉比较大粒，牛肉炖到酥烂，面条比较粗圆，佐料又麻又辣，大块的牛肉经过红烧之后泛着红润的光泽，再加上香菜和葱花，这碗普通的小面瞬间有了华丽的转身，喝上一口汤再吃上一口肉，真的超级美味。

人均：15元

推荐地址：大坪正街二巷6附近（大坪英利国际旁）

豌杂面

豌杂面真正亮眼的是杂酱，豌豆入口就化渣，肉粒比较大而且很入味，而且经过多次搅拌之后，与手工面条混合的更加均匀，香味间的融合也非常饱满，口味极好。

人均：13元

推荐地址：长江二路40号大坪医院附近

十八梯眼睛面

十八梯眼睛面，走完重庆的十八梯，那真的是一个重庆城市进程的缩影。来到这里不能错过的，是重庆美食排名前列的十八梯眼睛面。面条筋道非常有口感，牛腩大大块的，没有肉筋，共有四大块，酱香浓郁，非常入味。

人均：26元

推荐地址：渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)

吴记豆花面

这是一碗豆花与小面的碰撞，体验豆花嫩滑与面条顺滑相遇的绝妙口感。面条上面盖着一层豆花，吃的时候要在中间挖个洞，把面条挑出来吃，豆花莫搅散了，蘸着滋味浓足的肉酱，用勺子舀起来吃，安逸、巴适。

人均：15元

推荐地址：万寿路6号附20号（胖娃大排档对面）

重庆小面不仅仅意味着简单，更代表着重庆人轻巧的生活态度，也是对生活的美好向往。

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编辑：张英