烤全羊

金佛山的烤羊，吃过的食客无不点头称赞。羊是选择于金佛山天然野生食百药草长大的药羊，食客们挑选好羊后，直接现杀现做。烤羊采用的是正宗传统的炭火进行烤制的，配以正宗的烤羊师傅进行烤制。现场的师傅火候掌握得极好，烤制出来的羊肉也是令人食指大动。伴随着烤制的滋滋声，油脂焦香，这般诱惑谁又能抵挡？

药羊汤锅

吃完烤全羊咱们还可以顺便再来一顿药羊汤锅，药羊汤锅的原材料一般为羊杂、羊肚、羊肝、羊血等。羊杂处理得非常干净，羊肚嚼起来非常脆嫩，羊肝不膻不腻，吃肉先喝汤，乳白色的汤汁烧至沸腾滚烫，舀上一大勺倒入碗中，经过文火慢炖的浓汤入喉之后非常鲜美，身体每一处寒冷的血管神经瞬间都被这羊肉的温暖所点燃。你确定不来尝试一下吗？

牛头宴

吃过了烤全羊和药羊汤锅，接下来我们不如了解一下有着鸿运当头的寓意的牛头宴吧！寒冬腊月，位于金佛山西坡山脚下的天星度假区特意推出了“牛头宴”，让来此地游玩的游客们能在夜幕降临时，一起和朋友家人品着鸿运当头的牛头宴、色香味俱全的烤全羊、喝着美酒、感受着热情狂欢的篝火晚会，让身心都得以放松。

想要了解更多旅游资讯、景区游玩推荐、重庆美食推荐、优惠门票预订，可关注重庆自由行微信公众号进行了解