重庆美食,这几家豆花饭味道得劲!

发布时间: 2019-11-04 16:11:54 浏览次数:

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No1.李家豆花

地址:渝中区学田湾正街6号附9号

价格:46元/人

这家店开在渝中区学田湾正街,距离大礼堂只有几百米,不仅重庆土著爱来吃,外地游客游览完大礼堂也有很多来打卡。店面霣新装修过,宽敞整洁,墙上也挂满了李家豆花从前的老照片,很是怀旧。

招牌豆花白白嫩嫩,看起来水汪汪的,嫩度刚好合适,夹起来不容易碎,手残星人也不用担心~蘸碟有红辣椒和胥辣椒两种,红辣椒中规中矩,青辣椒闻起来微微呛鼻,味道辣而不燥,豆花裏上辣椒油后,吃进嘴里入口即化。

No2.天门豆花

地址:渝中区朝天门大生商场2楼旁

价格:15元/人

这家隐藏在朝天门批发市场里24年的豆花饭,对于不熟悉路线的人来说很难找,店里很有小食堂的感觉,十几张小桌子, 一 到饭点就坐满了人,店里只有几款菜品,用塑料盒子一盒盒装好摆放在桌上,要吃什么拿什么,半自助式服务,方便又快捷。

豆花是这里的招牌, 一 碗豆花、一碟蘸料,很自然的构成一顿下饭的市井大餐。豆花是稍偏老那种类型,但口感细腻,入口生甜,吃起来像布丁,但又不会很散碎。

蘸料有红椒和青椒可以选择,但双椒油碟是标配,红椒青椒混合,吃起来别有一番风味,当豆花遇上佐料蘸碟的那一刻,豆花的心砰砰就跳了起来,豆花的灿烂豆生就此开始了。

No3.黑白荤豆花

地址:南岸区海棠新街69号附4号

价格:25元/人

这家荤豆花在上浩开了十多年,而且还是自助式的。因为眛道好,价格实惠,很多周围的居民都是他们家的回头客。

豆花都是每天凌展现磨的,非常新鲜,黑豆花是淡淡灰色的,营养要比普通豆花更丰富。而且吃起来还有一点淡淡的豆香味,入口即化,配上他们家的蘸碟,绝对是下饭的好手。


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重庆美食,这几家豆花饭味道得劲!

发布时间: 2019-11-04 16:11:54   作者:本站编辑   来源: 本站原创   浏览次数:
摘要: 在重庆,豆花算是民间一大美食,不仅可以配蘸水佐料单吃,还能荤素搭配一锅煮,变成荤豆花。今天,重庆自由行小编就给大家推荐几家味道得劲的豆花饭馆。

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No1.李家豆花

地址:渝中区学田湾正街6号附9号

价格:46元/人

这家店开在渝中区学田湾正街,距离大礼堂只有几百米,不仅重庆土著爱来吃,外地游客游览完大礼堂也有很多来打卡。店面霣新装修过,宽敞整洁,墙上也挂满了李家豆花从前的老照片,很是怀旧。

招牌豆花白白嫩嫩,看起来水汪汪的,嫩度刚好合适,夹起来不容易碎,手残星人也不用担心~蘸碟有红辣椒和胥辣椒两种,红辣椒中规中矩,青辣椒闻起来微微呛鼻,味道辣而不燥,豆花裏上辣椒油后,吃进嘴里入口即化。

No2.天门豆花

地址:渝中区朝天门大生商场2楼旁

价格:15元/人

这家隐藏在朝天门批发市场里24年的豆花饭,对于不熟悉路线的人来说很难找,店里很有小食堂的感觉,十几张小桌子, 一 到饭点就坐满了人,店里只有几款菜品,用塑料盒子一盒盒装好摆放在桌上,要吃什么拿什么,半自助式服务,方便又快捷。

豆花是这里的招牌, 一 碗豆花、一碟蘸料,很自然的构成一顿下饭的市井大餐。豆花是稍偏老那种类型,但口感细腻,入口生甜,吃起来像布丁,但又不会很散碎。

蘸料有红椒和青椒可以选择,但双椒油碟是标配,红椒青椒混合,吃起来别有一番风味,当豆花遇上佐料蘸碟的那一刻,豆花的心砰砰就跳了起来,豆花的灿烂豆生就此开始了。

No3.黑白荤豆花

地址:南岸区海棠新街69号附4号

价格:25元/人

这家荤豆花在上浩开了十多年,而且还是自助式的。因为眛道好,价格实惠,很多周围的居民都是他们家的回头客。

豆花都是每天凌展现磨的,非常新鲜,黑豆花是淡淡灰色的,营养要比普通豆花更丰富。而且吃起来还有一点淡淡的豆香味,入口即化,配上他们家的蘸碟,绝对是下饭的好手。


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