重庆依山傍水，不似江南的柔弱，也不像北方的粗粝，山水养人，却独独养出一股江湖豪气，浓烈的码头文化连带饮食都带着麻辣鲜爽，你是不是也曾流连在每一个街边小馆，感叹这美食的诱惑?

　　老院子肥肠鸡

　　环境是以前住家搭的院坝，价格便宜68小锅，量很足，里面配菜也多，锅底是火锅老油那种，吃到后面越来越辣。鸡肉较糯，肥肠处理得干净，炖的很糯，入口即化。凉菜是自助的，厨房一拿出来就马上被抢光，上菜速度比较慢。

　　地址：小苑路建北二支路交叉口旁

　　人均：42

　　谭谭鱼

　　高楼林立中还有这样的吃饭环境，确实是原生态到极致，苍蝇馆子级别，外面两张，屋里摆了四张桌子，调料碗都是在桌上放好了，煮开了就可以吃了，鱼肉很嫩，很入味，就着碗底简单的芝麻和花生佐料很香，锅里的魔芋和酸菜好吃到爆。

　　地址：沙坪坝土湾胜利村72号

　　人均：37

　　姚姚鸡

　　挨到谭谭鱼，环境和谭谭鱼完全是一个路数，必须早上预订才能吃到，应该是每天限量10桌以内，老板是不翻台的，花生咸菜香菜搭配油汁，看颜色就知道味道浓郁入味，份量很旺实，鸡都比较大，芋儿煮得入味，很糯。

　　地址：沙坪坝土湾胜利村72号(谭谭鱼附近)

　　人均：57

　　九九牛肉馆

　　在邮电学院旁边一条小支路里，只做牛肉的店，这家在重庆已经很火了，菜单全是牛肉类，价格大都在二三十元，肝腰合炒是最受欢迎的。

　　地址：南山路99号(近崇文路)

　　人均：57

　　大同巷无名豆花饭

　　没有门面的一个小摊摊，就摆在过道上。豆花饭、烧白是这家小店的招牌。豆花不散，很容易夹起来，烧白入口即化，完全没有油腻的感觉，小菜选择蛮多的，各式炒菜，都是重庆人习惯的家常菜。

　　地址：渝中区大同巷11号(江二娃串串香对面巷口)

　　人均：17

　　冉记豆豉鱼火锅

　　店招牌很小，不注意看不到，是老房子了，没有空调只有风扇，屋子里只能摆得上四五桌的样子。草鱼18一斤，鱼是已经在厨房里加工过了的了，只要等放进锅里煮开就可以吃了，肉很嫩，打得佐料特别牛，里面有豆豉，很香。

　　地址：杨家坪石坪桥正街造漆村小区对面(近三峡油漆厂)

　　人均：13

　　无名烧菜

　　就在希尔顿酒店旁边两个居民楼之间搭起来的，大排档那种，蒜泥白肉老板亲自动手的调料，真心好吃，莲藕汤，汤甜藕也好吃，性价比超级高，味道好，分量多。

　　地址：渝中区长江一路12-附1号(希尔顿酒店旁)

　　人均：26